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RAMEN Nilsson, Tove
Editorial: COL & COL
Materia: COCINA NACIONAL Y REGIONAL
Materia: RECETAS Y CURSOS DE COCINA
Materia: JAPON
Colección: COL & COL
EAN: 9788494867347
Páginas: 152
Tamaño: 190x240 mm.
19,18 €
Sinopsis
Ramen. Fideos y otras recetas japonesas reúne deliciosas recetas para preparar caldos caseros con fideos ramen, soba (fideos de trigo sarraceno) o udon (fideos gruesos de harina de trigo), además de otras delicias de la cocina nipona como las gyozas (empanadillas japonesas), el okonomiyaki (la ?pizza japonesa?) o la tempura (el célebre rebozado japonés). Este libro te teletransportará a las calles más bulliciosas de Japón sin salir de tu cocina.